Epoisses

Epoisses
Výrobce: Gaugry
Cena/jednotka: 230,00 Kč / 250 g
Koupit počet kusů:
Sýr vyráběný od 16. století v Burgundské vesnici Epoisses a také v Chanancey. Neuvěřitelně krémový. Chuť dokonalá, téměř máslová. Při jeho výrobě se používají pevné zbytky z vylisovaných hroznů (marc), což mu dává zcela jedinečnou chuť.